„Ein guter Start in den Morgen vertreibt Kummer und Sorgen“ – Gesund und lecker!
Hier seht ihr eine feine Frühstückskreation von unserer EMSsports Studiomanagerin Alessa Ruscheweyh: „Der sommerliche Frühstückskuchen“
Wer zusätzlich zu seinem Training richtig isst, kommt noch schneller in Top-Form. Und richtig essen bedeutet dabei nicht auf alles zu verzichten und nur trockenen Reis zu sich zu nehmen! Es gibt genügend Gerichte die gesund und lecker sind und sich hervorragend in den Alltag integrieren lassen.
Viele Menschen denken, dass Salat die beste und einzige Mahlzeit für Sportler ist. Das stimmt so nicht. Vor allem vor dem Sport ist ein Salat alles andere als eine gute Mahlzeit. An sich liefert der pure Salat vor allem viel Wasser. Zudem ist das Blattgrün für den menschlichen Magen schwer verdaulich und liefert keinerlei Energie.
Sich gesund zu ernähren heißt, sich vielfältig zu ernähren. Eine Mischung aus Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Reis und Brot macht den Körper stark und reicht in der Regel aus, um den Menschen rundum gut zu versorgen. Nahrungsergänzungsmittel sollte man also nur zu sich nehmen, wenn ein Mangel am jeweiligem Stoff ärztlich erwiesen ist.
Fitness und Ernährung sind Themen die immer stärker zusammenwachsen. Denn Sport alleine reicht nicht aus, um rundum gesund durch das Leben zu turnen. Um Fitness und Ernährung zu kombinieren, sollte man hin und wieder neue Rezepte ausprobieren die gesund UND lecker sind. Im folgenden wird Ihnen eins präsentiert:
Das Rezept:
– 3 Eiklar
– 50 g Magerquark
– 50 g Instant Haferflocken/ Schmelzflocken
– 20g Vanille Eiweiß
– 1/2 El Backpulver
– 1/2 TL Zimt
– 120 g Beeren
– nach Bedarf noch etwas flüsigen Süßstoff und Vanille Extrakt beimengen (Ideal: Vanille Flavedrops)
– Backofen auf 160°C Ober- und Unterhitze vorheitzen –
Backzeit: 20 Minuten
Zubereitung:
1) Eiklar schaumig schlagen
2) Magerquark, Eiweißpulver, Backpulver, Zimt, Vanillesüßstoff und Haferflocken untermischen
3) In eine Kuchenform geben
4) Beeren oben hinauf legen und leicht in den Teig eindrücken
5) Ab in den Ofen
Fertig! Guten Appetit!
Ein Ernährungsplan kann parallel zum Training die Fitness steigern und dafür sorgen, dass Körper und Geist sich wohl fühlen.
Für ein persönliches Ernährungsgespräch, können Sie gernen einen Termin in unserer JONENsports Filiale auf der Kreuzstraße vereinbaren.
Wir freuen uns auf Sie!
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