Seid ihr noch auf der Suche nach der richtigen Ernährung?
Im Folgenden geht es um die richtige Eiweißzufuhr nach eurem Training.
Ihr kennt es alle. Total ausgepowert und hungrig fragt Ihr euch nach dem Training, was Ihr nun an Nahrung zu euch nehmen könntet und solltet.
Einen ähnlichen Gedanken sendet der Muskel dem Stoffwechsel. „Ich brauche mehr Masse, mehr Energie!“
Der Muskel besteht zu einem großen Teil aus Eiweißen. Diese müssen durch die Ernährung aufgenommen werden, denn die Muskulatur kann nur wachsen, wenn die richtigen Bausteine dafür vorhanden sind.
Aber wie sollen diese Eiweiße verzehrt werden und vor allem wann?
Die Meinung, dass es nach dem Training nur ein kleines Zeitfenster gibt, in dem der Körper die Eiweiße aus der Nahrung in Muskelmasse investiert, ist ein Irrglaube. Dies zeigt die Studie von Forschern um den US Personal-Trainer Brad Schoenfeld.
Komplett unwichtig sei der Zeitpunkt der Eiweißaufnahme allerdings trotzdem nicht.
„Eiweiß sollte im besten Fall in mehreren zeitlich versetzten Häppchen nach dem Training gegessen werden“ so Wissenschaftler Platen.
Und viel hilft tatsächlich viel – vor allem bei Anfängern!
Allgemein lässt sich sagen, dass Eiweiß der „Muskelaufbaustoff“ schlechthin ist. Kohlenhydrate und Fette sind die Energielieferanten, die „Bauarbeiter“ und Eiweiße, auch Proteine genannt, sind die Ziegel. In einer optimalen Kombination ergibt das dann das Haus – deinen Muskelaufbau.
Eine der wichtigsten Eiweißquellen sind beispielsweise: Putenfleisch, Milch, Schwein, Thunfisch, Eier, Gouda Käse, …
Abgesehen vom Muskelaufbau, hat Eiweiß noch Weitere tolle Eigenschaften. Es verbessert die allgemeine Regeneration, stärkt die Abwehrkräfte, ist ein Muskelschutz in harten Diäten und fördert die Fettverbrennung.
Wer also Muskeln aufbauen und Fett reduzieren will, muss auf seine Ernährung achten. Die richtige Eiweißmenge ist dabei sehr hilfreich und wichtig.
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